Seit Jahren suchen die Lehrkräfte am Staatlichen Berufsschulzentrum Wirtschaft & Verwaltung Jena nach Möglichkeiten, die Ausbildung praxisbezogener durchzuführen. So haben wir 1993/94 ein Lernbüro eingerichtet. Mit Hilfe dieses Lernbüros war es möglich, betriebswirtschaftliche und verwaltungstechnische Abläufe zu üben und zu trainieren. Wenn damit auch Erfolge erreicht wurden, so litt doch die Ausbildung unter dem entscheidenden Mangel, dass nur geübt werden konnte und niemals die Realität, die praktische betriebliche Tätigkeit oder Existenz, erlebt wurde. Um diesem Mangel abzuhelfen wollten wir ein Unternehmen gründen, in dem unsere Schülerinnen und Schüler ihre praktische Ausbildung erfahren. Der Versuch, diese Firma mit der Stadt und verschiedenen Unternehmen der Region als GmbH zu gründen, schlug fehl. Deshalb wurde von Lehrerinnen und Lehrern der Schule ein gemeinnütziger Verein gegründet, der diese Firma trägt.

Die Gründungsversammlung des Vereins fand am 12. Mai 1998 statt. An dieser Versammlung beteiligten sich 8 Lehrer des Staatlichen Berufsschulzentrums Wirtschaft & Verwaltung Jena. Daraufhin wurde am 29. Juni 1998 der Eintragungsantrag beim Amtsgericht gestellt. Am 3. September 1998 wurde erstmalig Büroartikel und Pausensnacks in dem neu eröffneten Verkaufsstand verkauft. Durch den Eintragungsantrag beim Amtsgericht wurde am 20. November 1998 die JKJ ins Vereinsregister eingetragen.

Am 14. Januar 1999 konnte die Juniorenfirma "Juniorenkaufleute Jena e. V." eröffnet werden. Dass der Kultusminister Dieter Althaus diese Eröffnung gemeinsam mit dem Dezernenten der Stadt Jena Dr. Matthias Mieth vornahm, unterstreicht die Bedeutung, aber auch die Anerkennung dieses Projekts. Es ist die erste Juniorenfirma an einer berufsbildenden Schule in Thüringen! Dadurch konnte erstmalig am 19. Oktober 1999 an der 16. Juniorenfirmenmesse in Duisburg teilgenommen werden.

Im Jahre 2000 wurde am Bundeswettbewerb für Fremdsprachen mit einem Videoprojekt über die JKJ teilgenommen. Des weiteren stand der Besuch des Deutschen Gewerkschaftsbundes und der Presse in der JKJ an.

Im dem darauffolgenden Jahr präsentierte sich die JKJ in der Goethe Galerie für 3 Tage. Einige Zeit später bereitete sich die Juniorenfirma auf die Durchführung zur 18. Juniorenmesse in Berlin vor.

Im Oktober 2002 stand der 110. Jahrestag des Berufsschulzentrums Wirtschaft & Verwaltung an, der im September gleichzeitig mit dem Tag des offenen Denkmals und der Namensgebung unserer Schule gefeiert wurde. Heute heißt unser Lehrinstitut "Karl-Volkmar-Stoy" Schule.